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飲食店経営★再構築レポート
 
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飲食店経営★再構築レポート

個店飲食業の「永く続ける経営」をサポートしています。
店舗再生、独立開業支援、女性型店リニューアル、中食事業立ち上げがメインの仕事です。
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繁盛店、見つけたー(≧∀≦)!!
10月某日

夏の暑さがなくなり、涼しくなり始めた今日この頃。

猛暑が落ち着いたので人が動き出すという情報を聞き、
飲食店の現状を探るべく会社のある舞鶴から親富孝⇒大名⇒今泉⇒薬院⇒住吉までを散策してみました。



「舞鶴」・・・”ダイナーズONO”はやっぱりお客がいますね〜♪さすがです(*´∀`*)



「親富孝」・・・ま、街が暗いー(||゚Д゚)ヒィィィ!



「大名」・・・活気ある〜♪って、ほとんど飲食店のキャッチやん!!
そう言えば、キャッチが多過ぎて敬遠する通りランキングが上位になってきてるって知り合いが言ってました・・・。一般の若い人もチラホラいますけど、活気があった日が懐かしいですね(ノд・。) グスン



「今泉」・・・ラブホテル街があるからこの辺は・・・・





え!えぇ( ゚ Д ゚!)!!!
平日なのに!目の前にラブホテルあるのに!!






フッフッフッ・・・繁盛店、発見してしまいました(☆∀☆)ニヤリ
ここです。


ジャジャ〜ン

「魚男(通称:フィッシュマン)」
魚中心の居酒屋さんみたいです。カウンターの前には本日のお魚がたくさん並んでて新鮮+美味しそう♪


一番ビックリしたのは、30席くらいの店内の8〜9割が女性客ってこと(゜口゜)!!

20代後半〜40代くらいの女性でい〜っぱい。
その中に男性だけの3〜4名グループも一緒に混じってますけど、違和感無く共存してましたね。




・・・ブログと関係ないですけど、首が痛くなってきたので、続きはまた書きます。
ごめんちゃい(o*。_。)oペコッ
| ・女性客強化策 | 22:43 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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